Cá mú trân châu là loại cá mú được lai từ cá mú nghệ và cá mú cọp, có màu sọc rằng đen vàng hoặc mảng đen vàng trên mình rất bắt mắt.

Đây là loại cá biển cần bổ sung vào thực đơn hàng ngày để cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà hay dùng để đãi tiệc rất sang trọng.

Giá cá mú trân châu, cá mú cọp

Hải sản sạch 24h Seamart: 350,000 đ/kg.

Hiếu hải sản: 480,000 đ/kg.

Đảo hải sản: 350,000 đ/kg.

Trên đây là giá cá mú sống của một số nhà cung cấp hải sản tại TPHCM. Quý khách hàng có thể vào website của từng đơn vị để cập nhật chính xác giá cá mú.

Món ngon từ cá Mú Trân Châu

Khi chế biến đầu bếp thường rất ít nêm nếm gia vị cho loại cá này bởi họ muốn giữ nguyên vẹn hương vị tự nhiên của cá. Cá mú tươi sống nên làm món gì cũng ngon như: hấp Hồng Không, hấp xì dầu, nướng mọi, chưng tương.

Cá mú hấp Hongkong

Cá mú nướng mọi

Cá mú chưng tương