Chuyện là thế này…

Hôm qua nhân ngày chán cơm thèm lẩu. Mình quyết định làm cái lẩu tôm hùm…

Tới siêu thị bắt đúng con tôm hùm xanh sống búng tanh tách trong hồ ra luôn. Đưa ra nhờ đầu bếp chế biến.

Nhìn nồi nước dùng sóng sánh sa tế, chua chua cay cay thiệt là hấp dẫn. Đã vậy bác đầu bếp còn cho thêm 2 con bạch tuộc quá chất lượng luôn.

Lúc đó tầm 8h30 tối, trời lành lạnh. Mình húp ngay miếng nước lẩu cho ấm bụng, ăn thêm miếng rau và bún tráng miệng trước khi vào món chính…tôm hùm.

Mình thưởng thức phần đuôi tôm đầy thịt trước. Phải nói là thịt tôm hùm nó dai và ngọt như thịt gà vậy mấy bạn. Ăn tới đâu sướng đến đó luôn. Bình thường chúng ta ăn tôm bỏ đầu thì đừng có dại mà bỏ đầu tôm hùm nha. Đầu tôm có khi đầy gạch với thịt đó.

Nghĩ là làm, mình làm ngay cái đầu tôm hùm. Gạch tôm béo thơm, thịt tôm dai dai…dai dai…mà sao nhai mãi không nát…như kẹo cao su ấy. Mình nhả ra, hỡi ôi…đúng là cao su…bao nhiêu cảm hứng vội vàng tan biến.

Mình nghĩ bụng, chắc tôm bị bơm vào rồi. Cơ mà mình bắt tôm sống búng nhảy mà nhỉ? Hay là bị tráo tôm…nghĩ mãi không ra gọi ngay quản lý.

Mình bực quá làm 1 tăng. Quản lí giải thích xong mình mới ngả ngữa…Ôi. Đó là túi tinh trùng của con tôm. Mà đúng là túi tin trùng của tôm thật. Vì quản lý đưa cho mình xem bài báo trên Thanh Niên (thanhvien.vn) làm dẫn chứng.

Trích báo Thanh Niên

Đoàn kiểm tra đã bắt ngẫu nhiên 8 con tôm hùm tre và tôm hùm xanh rồi tiến hành phẫu thuật để kiểm tra “kẹo cao su” bên trong khoang ngực. Chỉ khi phẫu thuật đến một con tôm đực trưởng thành thì hai bên khoang ngực lòi ra hai túi tinh to hơn đầu đũa, dài khoảng 3 cm.

Ông Nguyễn Văn Mãnh, chuyên viên Phòng Kinh tế TP.Vũng Tàu, giải thích: “Thứ được cho là “kẹo cao su” bên trong các con tôm hùm thực ra là tinh trùng của tôm đực. Tinh trùng có ở hai bên khoang ngực của con đực. Con đực bắn tinh trùng cho con cái khi đã trưởng thành trên một năm tuổi.Nhiều con không còn “kẹo cao su” vì đã sử dụng hết tinh trùng. Chỉ có những con chưa sử dụng hết thì mới có “kẹo cao su” bên trong khoang ngực” .

Quả thật là nó y chang kẹo cao su các bạn ạ. Nhưng không phải đâu, mình cũng tìm hiểu kĩ rồi mới viết bài này. Vì thế nếu bạn có lỡ ăn trúng thì không sao đâu nha. Hơi ghê tí thôi nhưng an toàn các bạn ạ. Hihi.

Một phen hú vía nhưng lại thêm chút kiến thức bổ ích cho Blog Ẩm Thực và mọi người.